NPO法人小田豊四郎記念基金の総会がありました。会場は六花亭のkyuサロンです。
その後、小田豊四郎賞の贈呈式がありました。
この賞は、道内で食品の生産、加工、流通、サービス、研究等と真剣に向き合い成果を上げている団体を顕彰するものです。毎年道内には「食」に関して丁寧に向き合い素晴らしい食品を販売している方々が居ることに感動しています。
需給率140%？の北海道に誇りを感じるひと時です。
今年は古平の野村商店さんで、山の中で熊と緊張感を持ちながらヒメマスを育てている3代目の若きご夫婦です。
中庭で、中道シェフの乾杯でなごやかに食事会が始まりました。代々の受賞者の方々が持参した御馳走が凄い！
三四郎のおかみさんといつものショット。
久しぶりにお会いする方々と、楽しい会話がとても楽しみな集いです。
