2011-10-23 わ〜い!シイタケ大収穫 しとしと雨の中、空歩ちゃんがパパと裏庭のホダ木からジャンボシイタケを採ってきてくれた。このホダ木は数年前、息子たちが裏庭の楢の木(どんぐり)を間引きした際に、ドリルで穴をあけ、シイタケの菌を買ってきて植えたものなのでとても愛着がある。 いつもこの時期に大きいシイタケが取れるけれど、私はこのところバタバタしていて見に行っていなかった。一番大きいのは、22センチあった・・・ビックリ! 虫も入っていなくて美味しそう(*^。^*) さて今晩何にしようかな。